Recensioni, opinioni e offerte dei migliori prodotti
Vediamo le migliori impastatrici… Eccoci finalmente con la tanto attesa top 10 delle migliori impastatrici. L’ordine non è stabilito secondo un criterio di importanza ma di professionalità quindi passerò ad illustrarti le planetarie, successivamente le impastatrici a spirale, quelle a forcella ed, infine, quelle a braccia tuffanti. Pronto ad intraprendere questo viaggio?
Per iniziare ti mostro le tre planetarie più performanti e con un’ottimo rapporto qualità/prezzo.
La Electrolux non si smentisce mai e propone una planetaria davvero ottima ed è il modello EKM400.
La struttura è tutta in acciaio pressofuso che garantisce stabilità ed un peso non eccessivo. La si può ordinare in diversi colori: nero, bianco, rosso, acciaio, azzurro, bronzo e viola. Ha un motore di 1000 W e la possibilità di scegliere tra 10 diverse velocità. E’ dotata di luce a led per illuminare l’interno della ciotola, utilissima soprattutto quando si decide di impastare in inverno quando le giornate si accorciano e inizia a venire buio presto.
Nella confezione troverai un gancio impastatore, una frusta piatta (per frolle o creme) ed una frusta a filo (per sbattere le uova o la panna). In aggiunta, hai a disposizione due ciotole: una da 2,9 l ed una da 4,8 l.
Questa impastatrice si può trasformare in una macchina per la pasta comprando a parte l’accessorio sfogliatrice per i diversi formati.
La Electrolux EKM400 è un buonissimo prodotto per chi vuole avere una macchina efficiente ad un prezzo davvero onesto. Attualmente la trovi in promozione su Amazon 294,89 euro con spedizione gratuita, risparmiando ben 105 euro! E’ un occasione che non mi lascerei scappare.
Tra le impastatrici non potevo non selezionare una Kenwood. Sul sito dell’azienda troverai tanti modelli ma ho scelto proprio questo perchè ha un eccellente rapporto qualità / prezzo. Tra le planetarie che si trovano in commercio, ha una capacità di adattamento alle esigenze dell’utente che è a dir poco camaleontica. Potrai acquistare a parte gli accessori, con una disponibilità tra ben 20 tipologie di attrezzature, per far diventare la planetaria Kenwood KVC 3100S da una sfogliatrice ad una macchina per fare il sorbetto.
In dotazione vengono dati :una spatola, il comodo paraschizzi, il gancio impastatore, la frusta a filo e la frusta K, o anche conosciuta come frusta a foglia.
La potenza è di 1000 W, la struttura in metallo pressofuso con rifiniture silver, la regolazione delle velocità è elettronica e la capacità è di 4,6 l.
Il costo è in linea con i prezzi di mercato ed è di 304 euro.
Come già anticipato nell’introduzione dell’articolo, la KitchenAid è stata una delle prime aziende a divulgare il nuovo credo legato alle impastatrici. Ovviamente la sua storicità è diventata anche sinonimo di esperienza e di avanguardia. I prodotti realizzati fino ad adesso non si sono mai smentiti e la KitchenAid Artisan EKSM125EER è la rappresentazione di questo concetto.
E’ disponibile in diversi colori e a chi piace lo stile vintage è l’ideale! L’azienda ha voluto mantenere in tutto e per tutto la propria identità, non solo a livello visivo, ma anche nella produzione. I macchinari vengono, infatti, ancora montati a mano!
I materiali usati sono di altissima qualità ma rendono questa macchina un po’ pesante. Questo è voluto per mantenere la planetaria stabile a discapito della maggior parte che tendono a ballare.
Passando alle caratteristiche tecniche, ciò che stupisce è che la KitchenAid Artisan EKSM125EER, nonostante abbia un motore con potenza di soli 300 W, eguaglia altre sue concorrenti che hanno una potenza di 1000 W.
Nella scatola si hanno: gancio impastatore, frusta piatta e frusta a filo. Anche in questo caso, si ha la possibilità di aumentare le funzionalità grazie alla vasta gamma di accessori. Il contenitore ha una capienza di 4,8 l.
Il prezzo, in questo caso, è più oneroso rispetto ai due modelli di planetaria di cui ho parlato precedentemente perché si arriva ad una cifra di 575,20 euro.
Ora passiamo al confronto tra due ottime impastatrici a spirale.
Questa tipologia di impastatrice è di tipo professionale ma sono reperibili alcune per utilizzo casalingo come la seguente.
La Famag Grilletta è di produzione totalmente italiana ed, infatti, la qualità c’è e si sente come anche il peso che è di 27 kg.
Ha 10 velocità e una capacità di 5 kg che rendono questa impastatrice a spirale la più piccola disponibile sul mercato e, proprio per questo, è consigliata anche per una versione casalinga. Sono garantiti gli impasti da un minimo di 500 g.
La potenza del motore è di 350 W ed è davvero sufficiente per qualsiasi tipo di impasto dolce o salato.
L’unica pecca è la ciotola non estraibile ma è facilmente lavabile e si possono aggiungere gli ingredienti in fase di lavorazione direttamente dalla griglia.
Come ci si aspetta da un prodotto così professionale, si sale di prezzo arrivando ad un investimento pari a 741,90 euro ma ti assicuro che sono ben spesi.
Se hai un’attività e, con un investimento non troppo importante, vuoi un buon amico che ti assista nel tuo lavoro, l’impastatrice a spirale Imettos LM50 è quello che fa per te.
Ciotola, con capienza da 50 litri, è in acciaio inox come il guard per protezione di sicurezza.
La protezione della persona è al primo posto, infatti, si ha un micro interruttore di sicurezza, un pulsante di emergenza per l’arresto della macchina ed una protezione da sovraccarico del motore.
Altra specialità che pone la Imettos LM50 sotto ai riflettori è il movimento di rotazione della pentola congiunto a quello del gancio che provoca basso attrito e, perciò, evita un eccessivo riscaldamento dell’impasto.
Questa impastatrice a spirale è adatta per coprire un range ampio di idratazione del composto; da un livello molto basso ad uno alto.
Il prezzo di vendita è di 1818,64 euro con spedizione gratuita tramite l’acquisto su Amazon.
Esigi di più? Allora ti porto a conoscere le migliori impastatrici a forcella.
La potenza del motore da 1100 W amalgamerà i tuoi composti, fino a 30 kg, piegandoli al suo volere, o meglio al tuo, grazie alla possibilità di scelta tra due diversi tipi di velocità.
Nonostante faccia pensare ad un bestione grosso e forzuto, in realtà, avrai di fronte un gigante buono che, con la sua delicata rotazione, ossigenerà l’impasto garantendo friabilità al prodotto finito.
Tutta la struttura è in acciaio.
Puoi trovare l’impastatrice D.O.M DOMIPF302V al prezzo di 3277,50 euro su Amazon o direttamente sul sito dell’azienda.
La Gastrodomus ha davvero una vastissima scelta di prodotti specifici per le attività ristorative, bar, panifici, pasticcerie, ecc.
Questa impastatrice a forcella è una delle migliori che si trovano sul sito ma ti consiglio vivamente di visitarlo perché potresti trovare anche altri strumenti per il tuo esercizio commerciale.
Passando alle specifiche, questo macchinario con vasca fissa ha una capacità di 40 litri, presenta un’alimentazione trifase a 400 V e ha due velocità. E’ tutta di acciaio inox, dotata di ruote, timer ed una griglia di protezione sollevabile per agevolarti nell’inserimento degli ingredienti. Ha un sistema di ruote per rendere lo spostamento meno difficoltoso.
E’ ottima per la lavorazione di impasti come quelli di panificazione. A discapito di altri macchinari, ha una trasmissione a catena particolarmente silenziosa dovuta al microriduttore ad olio.
La puoi acquistare direttamente sul sito di gastrodomus.it ad un prezzo di 2285,25 euro + iva.
Vuoi ancora di più? Ma allora sei veramente esigente!
Ti accontento subito con tre impastatrici a braccia tuffanti.
Vuoi un’impastatrice a braccia tuffanti da banco? Devi scegliere lei, Miss Baker.
Una femmina tutta dolcezza ma anche pragmatica, alla quale piace il lavoro duro. La si trova in diverse versioni: Chef e Pro (3 kg di impasto), Chef XL e Pro XL (6 kg di impasto).
Nelle versioni Chef si hanno 2 tipi di velocità, in quella Pro 5. Entrambe hanno i bracci estraibili perché la pulizia è fondamentale.
La chicca delle chicche la ha la versione Pro. Riesci a immaginare quale sia? Se hai bisogno di regolare la velocità a distanza, lo puoi fare con l’app “MixDrive” direttamente scaricabile da AppStore e Google Play!
Un brand tutto italiano che merita davvero la massima attenzione. Se vuoi approfondire la conoscenza di questo marchio e dei suoi prodotti, clicca sull’immagine a fianco e sarai indirizzato al sito di Bernardi.
Shhh! Altrimenti sveglierai l’impasto!
Non esiste un’impastatrice a braccia tuffanti più silenziosa sul mercato. Viene dato per scontato ma l’inquinamento acustico è capace di essere fonte di stress sul luogo di lavoro e, a lungo termine, può portare a disturbi uditivi.
La Mecnosud non ha realizzato solo un mixer silenzioso ma anche attento ai materiali di costruzione, ad esempio, è curioso è il movimento dei bracci realizzato con ingranaggi in nylon autolubrificante.
E’ disponibile in versione trifase con 1 o 2 velocità, monofase a velocità variabile, con una capienza di 25 kg oppure di 45.
Utile è il carter vasca chiuso per evitare di essere inondati dalla farina!
Sottoriva è un’azienda italiana nota per la sua amorevole attenzione ai particolari e, soprattutto, alle normative di sicurezza.
Questo modello di impastatrice a braccia tuffanti è adatto alle grandi quantità, infatti, si parla di una capacità di 120 kg di impasto ma nelle altre versioni si arriva a ben 320!
Il carrello è estraibile e già predisposto per sollevatori/ rovesciatori della Sottoriva.
Si applica bene agli impasti teneri, ovvero, con una percentuale di acqua al di sopra del 55 %. Si può scegliere tra due velocità.
Il prezzo è a quattro zeri e rappresenta un vero investimento valido soprattutto per aziende che producono un alto quantitativo di prodotto.
La fine di questo viaggio è arrivata: abbiamo visto quali sono le impastatrici migliori (top). Dopo averti spiegato quali sono le diverse tipologie di impastatrici e consigliato come scegliere la tua, ti ho proposto la top 20 delle migliori impastatrici che trovi attualmente sul mercato. Ti puoi reputare soddisfatto? Se hai ancora dubbi o curiosità che non ho esaudito, non esitare a lasciare un commento qua sotto.
Se grazie a questo articolo hai trovato la tua impastatrice, condividi la tua storia con un commento per aiutare altri utenti nella scelta.
Buoni impasti a tutti da offertemiglioriprodotti.eu!
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